如我們所知，酒莊是一個(gè)集葡萄種植，葡萄酒釀造、貯存、灌裝于一體的單位。如果說(shuō)酒莊內(nèi)葡萄酒的品質(zhì)是酒莊的根本，那么酒莊的聲譽(yù)則是酒莊得以“行走世界”的衣裳。因而，保護(hù)酒莊的聲譽(yù)具有非常重要的意義。

圖：酒莊

　　據(jù)消息稱，中國(guó)將有16個(gè)酒莊被授予“酒莊葡萄酒（Estate Wine）”的證明商標(biāo)。獲此殊榮的這16個(gè)酒莊分別來(lái)自6個(gè)省份，其中有4個(gè)來(lái)自新疆，，5個(gè)來(lái)自寧夏的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，4個(gè)來(lái)自河北，山東和山西也各有1個(gè)。

　　據(jù)報(bào)道，這些酒莊在通過(guò)了一系列由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)（China Alcoholic Drinks Association）經(jīng)辦的審計(jì)和品鑒考核后，才有資格入選。

圖：酒莊

　　“這一認(rèn)證旨在保護(hù)中國(guó)商標(biāo)品牌'酒莊葡萄酒’生產(chǎn)商及其在海外市場(chǎng)的聲譽(yù)?！眳f(xié)會(huì)說(shuō)道。第一批酒莊預(yù)計(jì)在下個(gè)月正式通過(guò)審核。為了獲選“酒莊葡萄酒”證明商標(biāo)，酒莊需要對(duì)其葡萄園、釀酒和裝瓶過(guò)程完全掌控。貿(mào)易協(xié)會(huì)規(guī)定，入選酒莊每畝的產(chǎn)量須限制在1,000公斤（或每公頃9,400-11,500升），而波爾多AOC產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量限制為每公頃5,800升。當(dāng)然，產(chǎn)量的限制僅為入選條件之一，酒莊還需要達(dá)到一些其它要求，比如酒莊每年至少需生產(chǎn)7,500升的葡萄酒，葡萄園的年齡不少于三年。